Bräter: 4. Platz

GSW 410892 Gourmet Rechteckbräter mit Aroma-Glasdeckel und Grilleinsatz, 40 x 26 x 11 cm / 8 Liter Test

Testbericht

Nach so vielen guten und weniger überzeugenden Brätern kommen wir auch zum günstigsten Modell im Test. Es handelt sich um den Gourmet Rechteckbräter mit Aroma-Glasdeckel und Grilleinsatz. Dieser ist zwar kein besonders gefragter und populärer Bräter doch er ist auch für eine kleine Investition zu ergattern. Der klassische Bräter schlecht hin wird mit einer rechteckigen Form und einem dazugehörigen Glasdeckel geliefert. Diese einfache Form und eigentlich das Urgestein aller Bräter ist für einen bescheidenen Preis von 38 EURO zu haben. Doch auch dieses günstige Modell soll einer strengen Untersuchung nicht entgehen.

Robuste Qualität der GSW Gourmet Rechteckbräter

Die robuste Qualität, mit der der Gourmet Rechteckbräter mit Aroma-Glasdeckel und Grilleinsatz punkten möchte, ist auf dem hochwertigen Aluminium-Guss aufgebaut. Dieses wurde auch mit einer mehrfachen und langlebigen Antihaft-Versiegelung versehen. Aufgrund dieser Beschichtung kann fettarm gekocht werden und es liegt keine Gefahr für ein Ankleben oder eine erschwerte Reinigung vor. Bei diesem günstigen Modell wurde auch ein energiesparender, extra starker Thermoboden verbaut. Er bietet eine optimierte Hitzeverteilung auf allen Herdarten – außer Induktion. So kann auf Elektroherden, Gasherden und Glaskeramik gekocht werden, wobei der Bräter im Backofen ganze 240 Grad aushalten kann.

GSW 410892 Gourmet Rechteckbräter der Test

Im Test wurde er genau dieser Probe unterzogen und in den Backofen bei 240 Grad gesteckt. Es kam zu keine Veränderungen am Bräter und er hielt den angegebenen Temperaturen stand. Dabei viel besonders die Größe dieses Bräters auf, denn ganze 2 Hähnchen passten in den Bräter und den Herd. Der Glasdeckel ließ sich danach etwas schwieriger schließen doch es war eindeutig das Unterfangen wert, da die Ergebnisse gut geschmeckt haben. Nur dieses Merkmal des Glasdeckels als Aroma-Glasdeckel ist keiner Aufmerksamkeit würdig. Kein Unterschied zu einem normalen Glasdeckel ist zu bemerken, wobei dieser wunderbar auch auf andere Töpfe passt. Auch der Grilleinsatz ist hier eher überflüssig, aber obwohl der Bräter nur 8 Liter Fassungsvermögen hat, ist er geräumiger als viele teurere Modelle. Doch eines ist sicher bei der Reinigung in der Spülmaschine ist er zwar zu gebrauchen doch es kommt nicht alles runter. Es bleiben Reste an der Beschichtung kleben, weshalb ein leichtes Wischen mit einem Tuch wünschenswert ist.

GSW 410892 Gourmet Rechteckbräter Fazit

Als Fazit kann behauptet werden, dass sich auch dieses günstige Modell gut geschlagen hat. Doch es fielen ein Paar Mankos auf, die mit einer etwas größeren Investition zu lösen sind. So kann mit einem kleinen Aufpreis unter 10 EURO ein ausgezeichnetes Modell erobert werden. Es handelt sich dabei natürlich um den ­Karcher Aluguss-Bräter, der für 44 EURO sehr viel mehr bietet.

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