Eines der Luxusmodelle unter den Brätern ist der Tradition von Le Creuset. Es sind viele Bräter im Test doch nur wenige haben einen Preis in der gleichen Höhe wie der Tradition. Sein Design lässt gleich auf die Herkunft seines Namens schließen, denn dieses ist traditionell gehalten. Es erinnert an Omas alten Topf, doch er kann viel mehr. Eine optimierte Verarbeitung und robustes Material aus Gusseisen sind Merkmale die sich einen Preis von stolzen 160 EURO erlauben können. Deshalb muss dieser Bräter sich beweisen und im Test gerade wegen des hohen Preises behaupten.
Le Creuset Tradition Bräter im Test
Le Creuset stellt seinen Tradition nicht nur in vielen verschiedenen Farben vor, sondern auch als Allrounder. Ein Bräter der ideal für zum Braten, Schmoren und Backen ist. Als Klassiker unter den Le Creuset Produkten wird der Bräter verkauft, denn der Tradition eignet sich für alle Gerichte die scharf angebraten werden und dann im Ofen weitergaren müssen. Er funktioniert auch bei schwacher Hitze ausgezeichnet, da seine Wärmeleitung gleichmäßig ist und das Material die Hitze lange im Topf behält. Es ist ein schöner Anblick auf dem Tisch der aus emailliertem Gusseisen gefertigt ist. Ein, zur Abwechslung, französischer Topf der Essen auch auf dem Tisch warmhält und ein Fassungsvermögen von 3,3 Litern hat. Es sind die Maße 11,8 cm x 25,8 cm x 22 cm die eine runde Form angenommen haben und eine lebenslange Garantie mit sich bringen. Neben der Garantie wird auch eine Pflegeanleitung mitgeliefert.
Reinigung von Le Creuset Tradition Bräter
Diese stellt sich als nicht so nützlich heraus, besonders wenn bedacht wird, dass der Topf mit heißem Wasser und Spülmittel einfach zu reinigen ist. Nebenbei ist er auch spülmaschinenfest, was ihm zu einen gewöhnlichen aber pflegeleichtem Topf macht. Neben dieser leichten Pflege lässt auch die einfache Handhabung grüßen denn der Tradition ist für alle Herdarten inklusive Induktionsherde geeignet. Der Topf ist bis zu 220° hitzebeständig und kann nur Temperaturen bis zu dieser Höhe aushalten, alles über diesem Maß schadet dem Gehäuse und der Topf verformt sich. Vier Portionen passen hervorragend in den Topf doch für mehrere Esser ist er eindeutig nicht geeignet. Auch die Wärmeleitung und die Verarbeitung sind solide sodass das Essen schnell und gleichmäßig schmort. Es wurden Gerichte wie Boeuf Bourgignon, Coq au Vin, Kalbsfleischfrikassee mit diesem Bräter zubereitet und es fielen keine Geschmacksabweichungen oder Verbrennungen auf.
Fazit zu Le Creuset Gusseisen Bräter
Es handelt sich also um einen guten und soliden Bräter der seine Aufgaben perfekt meistert. Doch wenn die Höhe seines Preises berücksichtigt wird dann kann von keinen besonderen Merkmalen gesprochen werden. Nur die Tatsache, dass der Bräter für alle Herdarten geeignet ist und aus Frankreich kommt, zusammen mit dem außergewöhnlichen Design sind keine 160 EURO wert. Mit diesen Eigenschaften finden sich auch günstigere Modelle.
