Dieser Bräter ist nicht nur extrem geräumig, sondern auch noch als 2 in 1 Lösung nutzbar. Der Deckel lässt sich zusätzlich noch als Pfanne oder als Auflaufform verwenden. Und ja, auch ohne Bräter ist der Deckel absolut backofenfest.
In den geräumigen Bräter passt der Gänsebraten für den Feiertag ebenso wie der Rinder- oder Schweinebraten für den Sonntagsschmaus. Er liefert ein perfektes Kochergebnis. Trotz des massiv anmutenden Äußeren wird alles butterzart durchgegart, bzw. angebraten. Da kann sich manch teureres Bräter-Modell eine dicke Scheibe abschneiden.
Dank der Teflon Beschichtung bleibt nichts haften. Der Bräter lässt sich nach dem Gebrauch ganz leicht und unkompliziert reinigen. Man sollte ihm aber nicht mit spitzen Bratutensilien zu Leibe rücken, da sonst die Beschichtung Schaden nehmen könnte. Ein weiterer Wehmutstropfen ist, dass der Bräter leider nicht für Induktionsfelder geeignet ist.
Trotz des sehr günstigen Preises ist der Karcher Aluguss Bräter qualitativ hervorragend verarbeitet. Der Deckel liegt plan auf dem Bräter auf, was ein besonderes Plus bedeutet. Die wertvolle Hitze entweicht nicht, sondern bleibt im Topf, und der Braten wird deshalb nicht trocken, sondern bleibt saftig. Ein tolles Küchenutensil! Als besonderes Goodie gibt es beim Kauf noch zwei Hitzeschutzhandschuhe oben drauf. Gerade für Leute, die mit dem Thema Bräter noch nicht ganz so vertraut sind und sich anfangs ein nicht ganz so teures Gerät anschaffen möchten, ist der Karcher Bräter eine super Lösung!
