Die WMF Pfanne CeraDur Profi ist das Aushängeschild des Hauses WMF. Schon die Stiftung Warentest kührte diese Pfanne mit der Bestnote zum Testsieger. So ist es uns eine besondere Freude diese Pfanne im Test auf die Probe zu stellen.
Auch über die CeraDur Profi Pfanne müssen wir uns im Test die üblichen Fragen stellen. Wie gut leitet die Pfanne die Wärme der Herdplatte und was taugt die Beschichtung der Pfanne? Wie ist die Beschaffenheit, heisst, wie ist sie verarbeitet? Welche Materialien verwendet WMF zur Sicherung der Langlebigkeit seiner Pfanne?
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Antworten auf all diese Fragen finden Sie im nun folgenden Test zur WMF CeraDur Profi Pfanne.
WMF CeraDur Profi Pfanne im Test 2012
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Nun da der aktuellste Pfannentest der Stiftung Warentest bereits gut 2 Jahre zurückliegt, wollen wir die WMF Pfanne am heutigen Stand der Dinge messen. Kann sich die WMF Pfanne auch in diesem Jahr zum Testsieger braten? Äußerlich bringt die WMF CeraDur Profi alles mit, was dazu nötig wäre. Der pure Blick auf die Pfanne verheißt bereits, dass wir es hier mit einer hochwertigen Pfanne zu tun haben. Man erkennt die Ergonomie des Griffs und die gute und sichere Anbindung an den Korpus der Pfanne. Legt man Hand an die WMF (Universal-)Bratpfanne so bestätigt sich dieser erste Eindruck.
Worauf es letztendlich ankommt ist jedoch das Kochgeschen selbst. Wie verrichtet die WMF CeraDur Profi Pfanne im Test ihre Arbeit? Ein Thermometer zeigt uns die Wärmeentwicklung der Pfanne und beweist, dass die WMF Pfanne im Test eine äußerst schnelle und ebene Wärmeverteilung aufweist. So wird Ihr Gargut nicht nur in der Mitte scharf angebraten, sondern ebenso in den Randregionen der Pfanne. Zugleich ist zu bemerken, dass die Garzeiten so tatsächlich eingehalten werden können, da die Verteilung der Wärme durch den dicken Boden der Pfanne enorm gut funktioniert.
Die Beschichtung der Pfanne selbst ist ein wahres Wunder. Im Pfannentest war deutlich zu spüren, wie sich die WMF CeraDur Profi keinerlei Anbrennen hergibt. Dies liegt nun nicht daran, dass die Pfanne neu ist, da wir einen Vorsprung zum übrigen Testfeld feststellen konnten. Dies fiel ins Auge, da das Gargut sich unbeeindruckt von der Hitze auf der Pfanne bewegte. Fantastisch! Diese Eigenschaft der CeraDur Pfanne lässt Sie mit weniger Fett beim Braten auskommen.
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Pfannen Test Fazit
Die WMF CeraDur Profi ist eine der teureren Pfannen im Test. Nichtsdestotrotz spart man beim Kauf dieser Pfanne – auf die lange Sicht. Denn dort wo andere Pfannen versagen, hält die CeraDur Pfanne dem Test stand. Nicht nur dass sich diese Pfanne länger in Ihrem Besitz befinden wird, einfach der Haltbarkeit der Beschichtung wegen. Ebenso ist die Verarbeitung des Griffes qualitativ das beste auf dem Markt. So werden Sie also nicht nur länge Freude an der Pfanne selber haben, sondern auch an den herausragenden Wärmeleiteigenschaften und der hochwertigen Beschichtung.
Unser Tipp: Investieren Sie lieber ein paar Mark mehr und erleben Sie wie Kochen sein sollte.
