Bratpfannen: 7. Platz

WMF Profi Select 0741016291 Pfanne Test

Testbericht

Der Name WMF steht für hochwertiges Kochgeschirr. Vor allem dank ihrer Antihaftbeschichtung eignet sich diese Edelstahlpfanne mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern hervorragend für fettarmes Braten und damit auch für eine gesündere Ernährungsweise. Cromargan-Edelstahl wurde bei dieser robusten Pfanne nicht nur rostfrei verarbeitet, sondern auch poliert, was zur ansprechenden Optik der WMF Profi Select 0741016291 Design Bratpfanne beiträgt. Der Materialmix sorgt dafür, dass Flammen dem Griff der Pfanne nichts anhaben können. Die von WMF in Deutschland entwickelte Pfanne verfügt zudem über einen flachen TransTerm-Allherdboden und ist damit nicht nur für Induktionsherde, sondern auch für alle gängigen Herdarten problemlos geeignet.

Eine sehr langlebige Pfanne aus dem Hause WMF

Die Durit Select Pro Antihaftversiegelung der Pfanne macht sie auch für empfindliche Speisen, die bei niedrigen Temperaturen langsam gegart werden müssen, zu einer wunderbaren Wahl. Ob Bratkartoffeln, Fisch oder Eierspeisen, das alles gelingt in der WMF Profi Select 0741016291 Bratpfanne mit ausgesprochen wenig Fett. Darüber hinaus sorgt die Antihaftversiegelung gleichzeitig dafür, dass die Pfanne leicht in der Spüle zu reinigen ist. Obwohl die Pfanne aufgrund der Beschichtung nicht in die Spülmaschine gegeben werden darf, lassen sich Kochreste ohne Probleme oder großen Aufwand entfernen, da sie nicht gut an der Pfanne haften. Durch ihre Beschichtung wird diese Edelstahlpfanne also nahezu unkaputtbar. Denn die Versiegelung ist sowohl korrosionsbeständig als auch kratzfest. Dennoch empfiehlt es sich natürlich, keine Kochutensilien aus Metall zu verwenden, um die WMF Profi Select Pfanne zu schonen. Kochutensilien aus Kunststoff oder Holz vertragen sich hingegen sehr gut mit der WMF Profi Select 0741016291 Bratpfanne mit dem ansprechenden WMF Atelier Design.

Wenngleich es eine Weile dauert, bis sich die WMF Profi Select 0741016291 Pfanne aufgeheizt hat, bringt sie ein hohes Speichervermögen mit und bleibt demnach sehr lange heiß. Da der Griff der Pfanne weder geklebt noch geklemmt wurde, ist auch in dieser Hinsicht mit einer hohen Beständigkeit zu rechnen. Dabei kann die Pfanne sogar samt Griff bei bis zu 200 Grad Celsius in den Ofen gegeben werden, um Speisen dort weiter zu garen. Vor dem Gebrauch rät der Hersteller allerdings dazu, die Pfanne mit heißem Wasser sowie mit ein wenig Spülmittel zunächst gründlich abzuwaschen und dann gut trocknen zu lassen. Wie bereits angesprochen, sollte die Profi Select Pfanne von WMF immer nur per Hand gereinigt und nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Denn der flache Aluminiumboden würden sonst angegriffen werden und könnte sich verformen. Die richtige Pflege ist also das A und O, um sich lange an dieser solide verarbeiteten Pfanne erfreuen zu können.

Rezensionen

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